李家村。李四丫早早便起了床，将昨日精心制作的卤味一一拿出来，仔细地装进背篓。收拾妥当后，她便踏上了前往镇上的路。
李四丫出门时，告诉母亲，把厨房留下卤肉给里正家端过去点，让他们尝尝。剩下那点家里人也尝尝。
李家村离镇上有二十里的距离，村头上时常有张家牛车在那里拉客，每个人一趟两文钱，
李四丫因为家里还有事，着急把卤肉先卖了，就坐上牛车，不一会儿，牛车都坐满了，车上人看见李四丫，有的热情打招呼。也有的冒酸话，哼，一个丫头片子，有钱没钱往镇上跑。
李四丫今天没有心情理会她们，她得先把卤肉处理了，还得去镇上衙役里告官，
到了镇上，下了牛车，人们纷纷四下而散，
李四丫漫步在镇街上，目光四下探寻着合适的饭馆。目前，她还不打算在街边摆摊，心里盘算着与饭馆合作，打开卤肉的销路。
走着走着，前方一座气派的楼阁映入眼帘，正是镇上鼎鼎有名的聚福楼。这里常常是一些有头有脸的人物光顾的场所，在镇里颇具声望。
李四丫在聚福楼前稍稍迟疑了一下，心中纠结着到底要不要进去。就在她犹豫不决之时，一个令人厌烦的声音如刺耳的噪音般传来：“要饭的，赶紧走，这里可不是你能来的地方！”
李四丫今日出门时，特意挑选了一件补丁相对少些的衣服，可即便如此，还是被人这般轻视。她心中涌起一股怒火，冷哼一声道：“哼，狗眼看人低，你这般嘴脸，想必你的主人也高尚不到哪儿去。”
“嘿，你这小丫头怎么这样说话？”那被称作二狗子的下人，听了李四丫的回怼，顿时恼羞成怒。
就在两人争执不下时，从聚福楼里走出一个人，神色威严地问道：“怎么回事，吵什么呢？”
“东家，这个小丫头想进来，说有事找管事的。您瞧瞧她这模样，一看就是没钱的破落户，哪配来咱们这儿？”二狗子一脸谄媚地向东家告状，同时还不忘轻蔑地瞥一眼李四丫。
“二狗子，你怎能如此以貌取人？”东家不满地瞪了二狗子一眼，随后目光落在李四丫身上，眼神中带着一丝审视。
李四丫见此情形，心中明白聚福楼恐怕难有合作的可能，于是转身走向对面的福源酒楼。
刚到门口，一个模样机灵的小二便热情地跑了过来，脸上堆满笑容问道：“小姑娘，您是打尖，还是住宿呀？”
李四丫微笑着回应：“我既不打尖，也不住宿，是想找你家东家，谈一桩生意。”
小二见李四丫说话大方得体，条理清晰，与一般村姑大不相同，不禁心中一动，连忙说道：“您屋里请，我这就去告知东家一声。”
李四丫从容地走进酒楼大厅，只见桌椅摆放整齐，地面打扫得一尘不染，心中暗自感叹，这古代的酒楼，比起后世也不遑多让。
不多时，小二便领着一位身着绸缎、面容和善的中年男子走了过来。男子上下打量了一下李四丫，问道：“小姑娘，你找我谈生意？”
“您好。”李四丫礼貌地行了个万福礼，落落大方地说道，“我在家做了些吃食，想看看您这儿是否需要。”说着，李四丫从背篓里拿出一个小罐子，用筷子夹出卤肉、卤猪肚和肥肠。
顿时，一股浓郁的卤肉香气弥漫开来，萦绕在众人鼻尖。“好香呀！”东家不禁赞叹道。李四丫见状，示意小二去厨房取来一把刀，将卤肉切成薄片，递到东家面前，请他品尝。
东家惊喜地夹起一块猪肚肉放入口中，轻轻咀嚼，那卤肉的香气瞬间在味蕾间绽放，四溢开来。“好，好，好！”东家满意地点点头，目光中满是赞赏，“小姑娘，你这卤肉怎么卖呀？”
“东家大伯，您也尝过了，您觉得我这手艺，这味道，能值多少钱呢？”李四丫俏皮地将问题抛回给东家，眼中带着一丝狡黠。
“好一个聪明的小丫头！”东家忍不住笑了，心中对李四丫的机灵很是欣赏。略作思考后，他说道，“好，既然如此，我也不跟你客气，也不会少给你。
像你这卤味，就给你 30文一斤，你看如何？”
李四丫心中其实早已乐开了花，但她脸上依旧保持镇定，故意迟疑了一下，说道：“东家，您有所不知，这卤肉制作起来可费了好大的功夫。
第一步清洗，得把食材处理得干干净净；第二步浸泡，去除异味；第三步调配卤料，光是那些香料，就花费不少银子，而且耗时也长……”
东家看着李四丫，心中暗笑，这小姑娘还真是有趣。于是问道：“那你觉得多少钱合适呢？”
李四丫佯装沉思片刻，随后认真地说道：“40文一斤，您看怎么样？”
“好吧，我也不差这 10 文钱。”东家豪爽地应道，他确实看中了李四丫的卤味，觉得这多出来的 10 文钱物有所值。
双方商议妥当后，为表郑重，还签下了契书。
约定李四丫每天向本酒楼供应 10 斤卤肉，并且只能供福源酒楼一家独自经营，若有违约，需赔偿对方 100 两银子。
拿着签好的契书，李四丫心中满是欢喜与期待。
今天带来的卤肉，东家让店小二称了称是一斤六两。
东家大方的让账房给李四丫70文钱。又给李四丫拿了几块他们家的小吃食糕点。
李四丫完成了穿越到此的第一笔生意，也领到了第一个笔钱。感觉到有种劫后余生的惬意。
李四丫又问了店小二，去衙门，报官怎么走？
”“你怎么去报官？发生什么事了？”
东家刚要上楼，就听见李四丫问店小二。