接下来的一段时间,两人就没空想那么多了,因为快进入了秋收时期。
地里的小麦已经黄了,沉甸甸挂着压弯了麦穗。
前几日下了一场大雨,但近来几日天气都不错,高悬的太阳在空中将人刺得睁不开眼。
家里人多的村民一般是不会提前收割的,他们认为这会减少地里的产出。
况且,村里的老人会看天气,他们只需要等到自家地里的小麦熟得刚好再进行抢收就行。
但楚家是个例外。
每年的收获季节,他们两姐弟总会要比别人家早那么两天。
他们虽然只种了一亩地,但他们两个人抵不过一个成年男子的劳动力。
一个成年男子一天下来就能割完不止一亩小麦,但他们姐弟俩光割就要花上两天。
所以他们只能一边祈祷着每日都是好天气,一边比别人早点收割。
当天割完的麦子还得一趟趟或挑或背,运回自家院子晾晒。
有些富裕些的人家可能会有板车拉,在村里牛是没有的。只有那些地主老爷地多,又有钱,才舍得花五六两银子买头牛。
因为姐弟俩提前收麦子了,村长家还能抽出个人手来帮他们。
哪怕是这样,收割完到把所有的麦子挑回家晾在院子里时,姐弟俩累得够呛。
小安已经累得沾床就睡,哪里还有前段时间活蹦乱跳的样子。
这还不算完,麦子还得要太阳晒上两三天才好脱粒。
为了防止发霉,脱粒后也得再晒上一天才能入仓。
家里的麦子晾着也不能不管了,还需要分出一个人手来赶鸟雀,防止下雨了来不及收起来,还有料理家里洗衣做饭的活。
秋收后还要赶着把地翻出来,再各种上半亩玉米和豆子,好能收点口粮扛过漫长的冬季。
种子是何奶奶帮着选出来的,楚若白还不太会分辨出种子的好坏。
听起来好像简单,光是粗粗翻一遍地这一个活,楚若白就要花上五天时间。
而且,村长家来人帮着干活了,忙完自家的活也得去看看村长家有什么活自己能干的,如此才能有来有往。
不过,每次等楚若白忙完后,村长家也收得差不多了。基本上,楚若白能做的活就是种完自家的豆子和玉米后,给他们种豆子收个尾。
村长家不爱种玉米,他们觉得豆子比玉米顶饱。
等这一阵过去,楚若白和小安两人都瘦脱了相。
也不止他们,村里人大多是失了精气般瘦削了许多。
累是累的,但收获的喜悦也明晃晃的挂在大家脸上。
今年的小麦算是丰收了,楚若白称了收起的小麦,有两百五十来斤。
若是不往出卖,交完税后够姐弟俩省着吃上半年了。当然,是掺着野菜一起吃的情况下。
丰收的喜悦在村里传递着,平时再抠搜的人家,这会儿也舍得拿出钱去割一斤肉回来,给家人补补亏空的身子。
姐弟俩累得厉害,需要补点油水。
楚若白也不例外,但她只割了半斤肥瘦相间的五花肉,还有半斤肥肉。
肥肉要三十文一斤,板油更贵了,要三十五文一斤。五花肉比肥肉倒是比肥肉便宜点,但也没少多少,也要二十文一斤。
相比之下纯瘦肉最便宜,只需要十五文钱一斤。
但是瘦肉不见油花,吃起来又柴又腥,大家都不太爱买。纷纷觉得有买瘦肉的钱,还不如买条鱼煮汤。
家里的油罐再省着用也终究是见底了,人不吃油撑不住,所以楚若白咬牙割了半斤的肥肉回来炼油,这一下就去了二十五文。
倒不是她抠搜,说是丰收,但是收粮的人还没有来,楚家姐弟俩其实还是没有分文入账的。
所以哪怕她再心疼也没办法,家里还是要留些钱应急的。
小安累得很,他现在脑子里想不了那么多,他只知道马上要有肉吃了!
他一边给姐姐烧火,一边顶着锅里冒油的五花肉流口水。
楚若白正站在烧午饭。
昨天村长家的活计才收了尾,他们姐弟俩今天才开始算是走出农忙的时候,所以姐弟俩难得的睡迟了。
草草啃了一块甜薯后,楚若白没喊醒还在睡着的小安,自己去了集市卖猪肉的摊子那割了两块肉回来。
想着炼猪油要许久,小安也还没有吃饭,楚若白就先把五花肉给煮了。
五花肉也是能炼出油来的,她一点也不浪费。
才下锅煎了没一会儿,五花肉的香气漫遍了整个院子。
小安也被五花肉的香味勾的从睡梦中醒了过来,这下他也不说累了,也不洗漱,就这样顶着亮晶晶地眼睛殷勤地给楚若白烧火。
“真香啊~”小安忍不住咽口水,“姐姐你煮菜真好吃!”
楚若白忍不住笑他,“你都没吃呢,就知道好吃了?”
小安理直气壮地回答道:“我就是知道。闻着都那么香了肯定好吃!”
“是肉好吃,还是我煮的菜好吃?”
“肉好吃……姐姐煮的菜也好吃。嗯!姐姐煮的菜比何大婶子煮的肉好吃!”
楚若白就笑了,说道:“小滑头。这话让婶子听到,以后都不让你去他们家拜年了。”
这还是去年去村长家拜年时,村长留他们姐弟在家吃午饭才吃到了何大婶子煮的肉。
往年村长也会留他们,不过楚若白也不是没眼色的,那几年老天不怎么赏脸,大家都不太宽裕,他们也不会留下吃饭。
去年开始,逐渐风调雨顺,大家的日子才好过起来。
“姐姐,是你说不能说谎的……嘶溜~姐,熟了吗?我尝一口好不好?”
小安眼巴巴地望着她,楚若白终究还是没抗住弟弟的撒娇,拿筷子捡了一小块金黄微焦的肉稍微晾了一下塞进他嘴里。
“你啊~跟个小狗一样。做人要实诚,但也不能那么实诚。村长爷爷一家对我们那么好,那么照顾我们,你要嘴甜一点,多哄哄长辈开心。别说人家煮菜不好吃,戳人家肺管子。”
“嘿嘿,肉真好吃啊……”小安幸福地眯着眼,“我知道的姐姐,我也就跟你说实话。我会说话的,何奶奶他们可喜欢我了。”